elérhető vákumfóliázott és lédig formában egyaránt
Az alapanyagot kockázzuk, fűszerezzük és apróra daráljuk. Juhbélbe töltjük és hűtve függesztve tároljuk. Igény szerint készülhet hőkezelt formában is. Illetve vákuumozva is kérhető.
