Részletek
  • Modell
  • b0040

Leírás:

A jó minőségű alapanyagokat kockázzuk, fűszerezzük és ledaráljuk.
Sertésbélbe töltjük, pározzuk vagy feltekerjük.
A füstölő kocsin botokra szedve szikkasztjuk, hőkezeljük és füstöljük.
Végül vákuumozzuk.